A gombaszedés legfontosabb szabályai

Általában eső utáni 1-2 napban érdemes felkerekedni, és végigjárni az erdőt. A gomba gyorsan nő, gyorsan meg is romlik.
Nem kukacos, nem rothadt, friss, nem rágta meg a csiga. De ez még csak az állagra vonatkozik! (A kukacos gombát le se szedd, mire hazaérsz, dobhatod ki az egész zsákmányt, mert azonnal átmásznak az egészséges példányokba is!)
Semmiképp se táskába vagy szatyorba: azonnal össze-vissza törik. A legalkalmasabb a kosár, de így is bánj óvatosan a gombákkal!
Piruló nagy őzlábgomba:

Lomberdei csiperke

Erdőszéli csiperke:

Kezdők maradjanak e három fajta gyűjtésénél. A legfontosabb: az erdőszéli csiperke lemezei, azaz a kalap alja SZÍNESEK: a rózsaszíntől a sötétbarnáig terjednek az árnyalatok, érettségtől függően.
A leggyakoribb mérgező gombák pedig az alábbiak:
Mérgező nagy őzlábgomba

Légyölő galóca

Gyilkos galóca

Fehér galóca

A fehér galóca nagyon hasonlít több csiperkefajtához, ám LEMEZEI MINDEN ESETBEN FEHÉREK!
Az egyik legvitatottabb kérdés a gombagyűjtés módja. Napjainkban az a nézőpont látszik egyre inkább elfogadottnak, hogy a tönk tövével együtt kiemelt gomba megkönnyíti a meghatározást, és a kiszakításnak nem lehet káros hatása. Az minősül tehát szakszerű gyűjtésnek , ha a gomba termőtestét gondosan elválasztjuk a talajtól, vagy más aljzattól, enyhén kicsavargatva a tönkjét is. Egyidejűleg fedjük be a keletkezett mélyedést avarral, hogy a szabaddá vált egészséges micéliumok ki ne száradjanak. A gondos gombagyűjtő után tiszta marad az erdő. (MIGE)
Hogyan tudom eldönteni, melyik a jó és melyik a mérgező gomba?
TE SEHOGY. Maximum azt tudod felmérni, melyiket érdemes leszedni és melyiket kerüld el messzire. Ám a leszedett gombák között is lehetnek mérgezőek, így SOHA, EGYETLEN ESETBEN SE KERÜLD KI A GOMBASZAKÉRTŐT! ANÉLKÜL EGY FALATOT SE EGYÉL A LESZEDETT GOMBÁBÓL, HOGY BEVIZSGÁLTATTAD VOLNA!
Akkor hogy merjek egyáltalán gombát szedni?
http://www.piaconline.hu/new/hir.php?f=gombavizsgalat
Vidéken kicsit bonyolultabb, ám korántsem elérhetetlen dolog: interneten nézz utána, melyik gombavizsgáló esik legközelebb hozzád. AZ ÉLETED MÚLIK RAJTA!
Vélemény, hozzászólás?